Visitar la Provenza es descubrir también por un recorrido la Camarga.
La Camarga, una inmensa llanura aluvional, nacida y formada debido a la acción combinada del río Ródano, del mar Mediterráneo y del Mistral, nos sorprenderá con la riqueza de su fauna y de su flora.
El delta del Ródano es un paisaje único en Francia, el Parque natural de Camarga fue creado en 1970, pero la naturaleza se ha conservado desde 1928, fecha en que fue creada la Reserva nacional.
El cultivo del arroz dibuja el paisaje de la Camarga y contribuye al equilibrio ecológico del delta. De hecho, aporta la cantidad necesaria de agua dulce para este delicado ecosistema. Denominación: Arroz de Camarga certifica la originalidad de este producto de la tierra.
Los flamencos rosa, los caballos y los toros son los símbolos inequívocos de la región.
También podrá observar muchos pájaros migratorios que utilizan este humedal rico en aluviones como lugar ideal para su estancia en primavera y en otoño. Los amantes de los pájaros podrán visitar el Marais du Vigueirat durante un circuito natural, desde donde podrán observarlos.
Iremos a Saintes-Maries-de-la-Mer, centro de peregrinación y de tradiciones provenzales, este pueblo, situado entre el cielo y el mar, posee una iglesia fortificada del siglo IX, y un museo consagrado a las tradiciones camarguesas.

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